2025/12/15 11:23
【EVENT REPORT】
-ushiyosga-
11/30、薬院 yosga にて。
「牛肉のある週末」を、
そっと深める夜になりました。
▪︎メニュー
薄切り牛肉のロゼしゃぶ
和コス：味噌漬け肉とネギ、柚子の香り
玄米リゾット（炙り肉寿司風）
サーロインのたたき 山椒醤油麹
栗のティラミス
ワインとティーを合わせながら、
一皿ごとに物語がほどけていくような時間。
今回はレシピもセットでお渡ししました。
参加いただいた皆さま、
ありがとうございました。
また次の余白の夜で。
SPECIAL THANKS
@yosga_fukuoka
PHOTO
@_photo.m.r.n
————————————
-ushiyosga-
11/30、薬院 yosga にて。
「牛肉のある週末」を、
そっと深める夜になりました。
▪︎メニュー
薄切り牛肉のロゼしゃぶ
和コス：味噌漬け肉とネギ、柚子の香り
玄米リゾット（炙り肉寿司風）
サーロインのたたき 山椒醤油麹
栗のティラミス
ワインとティーを合わせながら、
一皿ごとに物語がほどけていくような時間。
今回はレシピもセットでお渡ししました。
参加いただいた皆さま、
ありがとうございました。
また次の余白の夜で。
SPECIAL THANKS
@yosga_fukuoka
PHOTO
@_photo.m.r.n
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