2026/02/09 12:45
週末のテラスに、ちょうどいい和牛の話
「和牛=特別な日」。
そのイメージ、少しだけ横に置いてみませんか。
長崎和牛倶楽部が届けたいのは、
休日に都心のマンションのテラスで焼く感じ。
肩肘張らず、でもちゃんと美味しい。
そんな“週末の余白”に似合う和牛です。
いい肉=等級、じゃない理由
現場にいると、
A5だから安心、という単純な話ではないことを何度も目にします。
・火入れで一気に脂が出てしまう
・量を食べると重たく感じる
・扱いづらく、ロスが出やすい
数字は指標のひとつ。
でも日常に寄り添うかどうかは、別の軸で決まります。
長崎和牛は、赤身と脂のバランスが穏やか。
焼いている時間も、食べ終わった後も、ちょうどいい。
「誰と、どう食べるか」まで含めて和牛
長崎和牛倶楽部は、
和牛を“食材”ではなく時間をつくる存在として考えています。
・友人が集まる週末
・夫婦でゆっくり過ごす夜
・何気ない会話が弾む食卓
その真ん中に、主張しすぎない和牛がある。
それが、私たちの理想です。
ECで届けたいこと
ECサイトで和牛を買うのは、
少しハードルが高いと感じる方も多いはず。
だから私たちは、
・量は控えめ
・使い切りやすいカット
・ストーリーが見える説明
を大切にしています。
「今日は焼いてみようか」
そう思えた時に、自然と選ばれる存在でありたい。
繋ぐ輪牛。長崎和牛。
長崎和牛倶楽部は、
人と人がつながる瞬間を、和牛でつくるプロジェクトです。
特別すぎない、でも確かな選択肢。
この週末、
あなたの時間の真ん中に、長崎和牛を。
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週末を楽しむためのリアルで気の利いた選択肢
長崎和牛倶楽部

